Работа: в Выборге , 2 вакансии

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и станьте частью команды, где качество и стандарты на первом месте!Обязанности

• Контроль за качеством приготовления блюд и соблюдением стандартов кухни
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне
• Контроль за наличием продуктов и их правильным хранением
• Оптимизация процессов приготовления для повышения эффективности работы кухни
• Соблюдение технологических карт (ТТК) и контроль калькуляционных карт
• Управление

...

Погрузитесь в динамичную атмосферу ресторанного бизнеса и станьте ключевым звеном в организации идеального сервиса!Обязанности

• Подготовка ресторана к открытию и закрытию
• Прием и проводы гостей
• Распределение обязанностей между сотрудниками
• Тренинг персонала
• Украшение зала, веранды и фасада
• Работа с обратной связью от гостей
• Контроль над организацией банкетов и мероприятий
• Ведение CRM
• Работа с поставщиками
• Инвентаризация и оптимизация потерь

Требования

• Высшее образование

...